三八妇女节即将来临，为了给平时忙里忙外的妈妈送上一份节日的礼物，我决定给老妈一个惊喜，趁双休日，提前把礼物献给亲爱的妈妈。

早上，一向要妈妈催我起床的懒虫，破例很早的起了床，蹑手蹑脚地走下楼，来到厨房，准备开始实行计划，给妈妈一个意外的惊喜。

我先取出锅，把锅清洗干净，放在煤气灶上。再穿上倒穿式围裙，我走到冰箱前，拿了三个鸡蛋，又拿出一只碗，将三个鸡蛋打入碗内，碗中的蛋黄一个个圆圆的，像一个个小宝宝的脸。不多说了，我抽出一双筷子，飞也似的在碗中打起鸡蛋来。刹那间，碗中的三个蛋黄便混合在了一起，融为了一体。好了，准备工作就绪，下面就开始制造惊喜了。

我点燃煤气灶，待锅中的水完全蒸发，锅已冒青烟时，倒入适量的油。好，差不多了，我拿起盛着蛋黄的碗，将蛋黄倒入锅中，蛋黄立刻像被吹胀了似的，四周鼓了起来。我赶紧拿出铲子，将它搅成一小块一小块的，翻炒了一阵，金黄的蛋黄夹着白嫩嫩的蛋白，香喷喷的，不错。我立刻端来饭，倒进了锅里，用铲子将其拍碎，使它分离。哎呦，这还真不好弄，我的手都酸死了。此时的我有点手忙脚乱，想叫奶奶来帮我。可又转念一想，不行，这是我送给妈妈的节日礼物，我要亲手完成。坚定了信念，我又炒了起来。

呼，还差放调料这么一步了。客队调料有着恐惧感的我迟迟不敢下手。放酱油还行，可放盐却没办法，我只好凭感觉来吧！最后我又放了一把小葱花，啊！终于，一碗香喷喷的蛋炒饭大功告成了。

老妈也下楼了，见我端着蛋炒饭对她说：妈妈，以前都是您给我烧早饭，今天我提前祝您三八节快乐！老妈说：谢谢！呦，你真能干呀！

看着妈妈开心地吃着礼物，我的心里也甜滋滋的。我祝全天下所有妇女们，节日快乐！