这个学期，我们春游去了位于西湖边双峰村的中国茶叶博物馆。
博物馆边漫山都是龙井茶树。四月清明前后正是茶树冒出翠绿的嫩芽，采茶、出新茶的最好时节。人们背着竹篮在山上采摘新鲜的茶叶。他们一下一下地把新鲜的茶叶采摘下来放进竹篮里，迅速地把它们送去炒茶点。炒茶工手工把新鲜的嫩叶炒成香喷喷的龙井茶。
在陈列楼里，展示了成百上千种茶叶。在这些茶叶中，西湖龙井茶最受人们喜爱。这里还相应的陈列了秦、汉、隋、唐、宋、元、明、清这些不同朝代皇宫喝茶时用的彩色陶器和木质工具。
我们还荣幸地来到室外观赏了茶艺表演。茶艺师首先用热水温杯，再把热水倒掉，接着把一小勺龙井茶放入杯中，再用温开水一上一下反复三次冲泡，就泡出了一杯清香的龙井茶。透过玻璃杯，我看见翠绿的茶叶浮在水中，慢慢地沉下去，沉下去我感到龙井茶入口有点儿苦，几口之后有一丝苦尽甘来的甜味。龙井茶真的是可以称得上十大名茶之首啊！
