今天，妈妈特地为我烧了一条香喷喷的鱼，我看见了恨不得马上吞下去。妈妈把米饭盛好了，我端起碗就吃，妈妈在一旁嘱咐着我说：小心鱼刺卡住喉咙了，我吃的正津津有味，突然，觉得鱼刺卡着了喉咙。妈妈让我吞下几口饭，鱼刺还卡着喉咙呢！这时，爸爸上厨房拿起汤勺，到了一勺醋，要我喝下去。　　后来，我问爸爸是什么原因，爸爸告诉我，骨头一类的东西含有钙质，钙与醋结合就软化了。鱼刺遇上醋就会慢慢的软化。 原来是这样，哈哈！今天，我又学会了一个新的知识。